Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)

Пирог с лососем и свежими огурцами

Name: Пирог с лососем и свежими огурцами
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Слоеное тесто — 500 г; Семга / Лосось — 300 г; Огурцы — 150 г; Лук репчатый — 100 г; Яйца куриные — 2 шт.; Сметана — 150 г; Сыр твердый — 100 г; Укроп — 30 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
3413 ккал

3413ккал

145белки, г

222жиры, г

210углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Слоеное тесто500 г
Семга / Лосось300 г
Огурцы150 г
Лук репчатый100 г
Яйца куриные2 шт.
Сметана150 г
Сыр твердый100 г
Укроп30 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 2
Раскатайте 500 г слоеного теста и выложите его в форму для выпечки.
Шаг 3
Нарежьте 100 г лука репчатого и обжарьте его на сковороде до золотистого цвета.
Шаг 4
Нарежьте 300 г семги на небольшие кусочки и добавьте к луку, обжаривайте 5 минут.
Шаг 5
В миске взбейте 2 яйца, добавьте 150 г сметаны, 100 г натертого сыра, 30 г нарезанного укропа, соль и черный перец по вкусу.
Шаг 6
Добавьте обжаренную семгу с луком в яично-сырную смесь и тщательно перемешайте.
Шаг 7
Вылейте начинку на тесто в форме и равномерно распределите.
Шаг 8
Нарежьте 150 г огурцов тонкими кружочками и выложите их сверху начинки.
Шаг 9
Выпекайте пирог в разогретой духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 10
Дайте пирогу немного остыть перед подачей.