Уютный вечерВыпечка (Несладкая)

Пирог с куриными сердечками и сгущенкой

Name: Пирог с куриными сердечками и сгущенкой
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Куриные сердечки — 300 г; Лук репчатый — 100 г; Мука пшеничная — 250 г; Сгущенка — 100 г; Яйца куриные — 2 шт.; Сливочное масло — 100 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2742 ккал

2742ккал

108белки, г

147жиры, г

244углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриные сердечки300 г
Лук репчатый100 г
Мука пшеничная250 г
Сгущенка100 г
Яйца куриные2 шт.
Сливочное масло100 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Начинка с куриными сердечками

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого мелкими кубиками.
Шаг 2
Обжарьте лук на сливочном масле до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 300 г куриных сердечек и готовьте до полной готовности.
Шаг 4
Приправьте солью и черным перцем по вкусу.

Пирог с куриными сердечками и сгущенкой

Шаг 1
Приготовьте тесто: смешайте 250 г муки, 100 г сливочного масла, 2 яйца и щепотку соли.
Шаг 2
Замесите тесто и оставьте его на 30 минут.
Шаг 3
Раскатайте тесто и выложите его в форму для выпечки.
Шаг 4
Выложите начинку из Начинка с куриными сердечками на тесто.
Шаг 5
Полейте начинку 100 г сгущенки.
Шаг 6
Выпекайте пирог в разогретой до 180°C духовке 30-35 минут.
Шаг 7
Подавайте горячим, нарезанным на порции.