Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)

Пирог с куриными сердечками и репчатым луком

Name: Пирог с куриными сердечками и репчатым луком
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Куриные сердечки — 300 г; Лук репчатый — 150 г; Мука пшеничная — 250 г; Сливочное масло — 100 г; Яйца куриные — 1 шт.; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2277 ккал

2277ккал

88белки, г

127жиры, г

191углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриные сердечки300 г
Лук репчатый150 г
Мука пшеничная250 г
Сливочное масло100 г
Яйца куриные1 шт.
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Тесто для пирога

Шаг 1
Смешайте 250 г муки, 100 г сливочного масла и 1 яйцо до получения однородной массы.
Шаг 2
Добавьте щепотку соли и замесите тесто.

Пирог с куриными сердечками и репчатым луком

Шаг 1
Приготовьте тесто, следуя инструкциям для Тесто для пирога.
Шаг 2
Нарежьте 150 г репчатого лука мелкими кубиками.
Шаг 3
Обжарьте 300 г куриных сердечек и нарезанный лук на сковороде до золотистой корочки.
Шаг 4
Приправьте смесь солью и черным перцем по вкусу.
Шаг 5
Раскатайте тесто и выложите его в форму для выпечки, добавьте начинку из куриных сердечек и лука.
Шаг 6
Выпекайте пирог в разогретой до 180°C духовке в течение 30 минут до золотистой корочки.