Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)

Пирог с куриным бедром и томатами

Name: Пирог с куриным бедром и томатами
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Куриное бедро — 400 г; Помидоры — 300 г; Лук репчатый — 100 г; Сливочное масло — 50 г; Мука пшеничная — 200 г; Яйца куриные — 2 шт.; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Оливковое масло — 30 мл

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2570 ккал

2570ккал

115белки, г

157жиры, г

163углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Начинка для пирога

Шаг 1
Нарежьте 400 г куриного бедра на небольшие кусочки.
Шаг 2
Нарежьте 100 г лука репчатого мелкими кубиками.
Шаг 3
Обжарьте куриное бедро и лук на 30 мл оливкового масла до золотистой корочки.
Шаг 4
Добавьте 300 г нарезанных помидоров, посолите и поперчите по вкусу, тушите 10 минут.

Пирог с куриным бедром и томатами

Шаг 1
Приготовьте тесто: смешайте 200 г муки, 50 г сливочного масла, 1 яйцо и немного соли, замесите до однородности.
Шаг 2
Раскатайте тесто и выложите его в форму для выпечки.
Шаг 3
Выложите начинку из Начинка для пирога на тесто.
Шаг 4
Сверху на начинку вылейте взбитое яйцо.
Шаг 5
Выпекайте в разогретой до 200°C духовке 30-35 минут до золотистой корочки.