Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)
Пирог с куриным бедром и красным луком
- 60 мин
- 1 порция
- 2649 ккал
2649ккал
107белки, г
157жиры, г
190углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Куриное бедро400 г
- Красный лук150 г
- Мука пшеничная250 г
- Сливочное масло100 г
- Соль5 г
- Черный перец2 г
- Яйца куриные1 шт.
- Вода минеральная50 мл
Пошаговый рецепт
Начинка для пирога
-
Шаг 1
Обжарьте 400 г куриного бедра на сковороде до золотистой корочки.
-
Шаг 2
Нарежьте 150 г красного лука полукольцами и добавьте к курице, готовьте до мягкости.
-
Шаг 3
Приправьте солью и черным перцем, перемешайте и дайте остыть.
Пирог с куриным бедром и красным луком
-
Шаг 1
Смешайте 250 г муки, 100 г сливочного масла, 5 г соли и 1 яйцо, замесите тесто.
-
Шаг 2
Раскатайте тесто и выложите в форму для выпечки, оставив бортики.
-
Шаг 3
Выложите остывшую начинку из Начинка для пирога на тесто.
-
Шаг 4
Закройте пирог оставшимся тестом, сделайте надрезы для выхода пара.
-
Шаг 5
Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 30-40 минут до золотистой корочки.
