Уютный вечерВыпечка (Несладкая)
Пирог с куриным бедром и цветной капустой
- 60 мин
- 1 порция
- 2396 ккал
2396ккал
126белки, г
131жиры, г
170углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Куриное бедро400 г
- Цветная капуста300 г
- Лук репчатый100 г
- Чеснок2 зубчика
- Сливочное масло50 г
- Мука пшеничная200 г
- Яйца куриные2 шт.
- Молоко150 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
Куриная начинка
-
Шаг 1
Нарежьте 400 г куриного бедра на небольшие кусочки.
-
Шаг 2
Обжарьте 100 г нарезанного лука и 2 зубчика чеснока на 50 г сливочного масла до золотистого цвета.
-
Шаг 3
Добавьте куриные кусочки и жарьте до готовности, приправьте солью и черным перцем.
-
Шаг 4
Добавьте 300 г цветной капусты, нарезанной на мелкие соцветия, и тушите 10 минут.
Пирог с куриным бедром и цветной капустой
-
Шаг 1
Приготовьте тесто: смешайте 200 г муки, 2 яйца и 150 мл молока, добавьте соль и замесите тесто.
-
Шаг 2
Раскатайте тесто и выложите его в форму для выпечки.
-
Шаг 3
Выложите начинку из Куриная начинка на тесто.
-
Шаг 4
Запекайте в духовке при 180°C в течение 30 минут до золотистой корочки.
