Эстетика и свиданияСупы

Горячий суп из цветной капусты и чернослива с куриным филе

Name: Горячий суп из цветной капусты и чернослива с куриным филе
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Американская
Ingredients: Цветная капуста — 300 г; Куриное филе — 200 г; Чернослив — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Чеснок — 2 зубчика; Морковь — 100 г; Бульон — 1 л; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
587 ккал

587ккал

59белки, г

6жиры, г

82углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Цветная капуста300 г
Куриное филе200 г
Чернослив100 г
Лук репчатый50 г
Чеснок2 зубчика
Морковь100 г
Бульон1 л
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 50 г лука репчатого и 100 г моркови мелкими кубиками.
Шаг 2
Обжарьте лук и морковь на плите до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 200 г куриного филе, обжарьте до золотистой корочки.
Шаг 4
Добавьте 300 г цветной капусты, 100 г чернослива, 1 л бульона, доведите до кипения.
Шаг 5
Добавьте 2 зубчика чеснока, варите 20 минут до мягкости овощей.
Шаг 6
Приправьте солью и черным перцем по вкусу, перемешайте.
Шаг 7
Подавайте горячий суп, украсив свежей зеленью.