Уютный вечерВыпечка (Несладкая)

Пирог с картошкой и лососем на растительном молоке

Name: Пирог с картошкой и лососем на растительном молоке
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Картофель — 500 г; Лук репчатый — 100 г; Семга / Лосось — 300 г; Растительное молоко — 200 мл; Мука пшеничная — 200 г; Сливочное масло — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2199 ккал

2199ккал

98белки, г

90жиры, г

240углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Очистите и нарежьте 500 г картофеля кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г репчатого лука мелкими кусочками и обжарьте на сковороде с 50 г сливочного масла до прозрачности.
Шаг 3
Добавьте 300 г нарезанного кубиками Семга / Лосось к луку и обжаривайте 5 минут.
Шаг 4
В отдельной кастрюле отварите картофель до готовности, затем слейте воду и разомните в пюре.
Шаг 5
Смешайте картофельное пюре с 200 мл Растительное молоко, добавьте соль и черный перец по вкусу.
Шаг 6
Выложите половину картофельного пюре в форму для запекания, сверху равномерно распределите обжаренный лук с лососем, затем закройте оставшимся картофельным пюре.
Шаг 7
Разогрейте духовку до 180°C и выпекайте пирог 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 8
Дайте пирогу немного остыть перед подачей.