Пирог с картофелем и сыром с плесенью

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Очистите и нарежьте 600 г картофеля кружочками.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г репчатого лука мелкими кубиками и обжарьте на 50 г сливочного масла до золотистого цвета.

3. 

   Шаг 3

   Смешайте в миске 200 г муки, 2 яйца, щепотку соли и черного перца до получения однородного теста.

4. 

   Шаг 4

   Выложите тесто в форму для выпечки, равномерно распределив его по дну и стенкам.

5. 

   Шаг 5

   На тесто выложите слой картофельных кружочков, затем добавьте обжаренный лук и раскрошите 150 г сыра с плесенью сверху.

6. 

   Шаг 6

   Запекайте пирог в разогретой до 180°C духовке в течение 40 минут до золотистой корочки.

7. 

   Шаг 7

   Подавайте горячим, нарезанным на порции.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Слоеный пирог с овощами и лавровым листом60 мин3131 ккал Киш с цветной капустой и сыром с плесенью60 мин2079 ккал Киш с укропом, семгой и картофелем60 мин2690 ккал Пирожки с тушенкой и картофельным пюре40 мин2597 ккал Шпроты в слоеном пироге с картофелем и луком60 мин3201 ккал Киш с красной икрой и картофелем60 мин2871 ккал