Уютный вечерГорячие блюда
Куриные сердечки с йогуртом и картофельным гратеном
- 60 мин
- 1 порция
- 1955 ккал
1955ккал
105белки, г
100жиры, г
156углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Куриные сердечки500 г
- Картофель800 г
- Лук репчатый150 г
- Чеснок3 зубчика
- Йогурт классический200 г
- Сливочное масло50 г
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
Картофельный гратен
-
Шаг 1
Очистите 800 г картофеля и нарежьте его тонкими кружочками.
-
Шаг 2
Нарежьте 150 г репчатого лука мелкими кубиками.
-
Шаг 3
Растопите 50 г сливочного масла на сковороде и обжарьте лук до прозрачности.
-
Шаг 4
Добавьте картофель, посолите и поперчите, обжаривайте 5 минут.
-
Шаг 5
Переложите картофель в форму для запекания, залейте 200 г йогурта и запекайте в духовке при 180°C 30 минут.
Куриные сердечки с йогуртом и картофельным гратеном
-
Шаг 1
Промойте 500 г куриных сердечек и обсушите их.
-
Шаг 2
Нарежьте 3 зубчика чеснока и добавьте к сердечкам.
-
Шаг 3
Обжарьте куриные сердечки на сковороде до золотистой корочки, посолите и поперчите по вкусу.
-
Шаг 4
Подавайте горячие куриные сердечки вместе с Картофельный гратен.
