Быстро и простоВыпечка (Несладкая)
Пирог с картофелем и беконом под сырным соусом
- 60 мин
- 1 порция
- 2479 ккал
2479ккал
46белки, г
207жиры, г
106углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Картофель500 г
- Бекон200 г
- Сырный соус200 г
- Лук репчатый100 г
- Сливочное масло50 г
Пошаговый рецепт
Сырный соус
-
Шаг 1
Растопите 50 г сливочного масла на сковороде.
-
Шаг 2
Добавьте 50 г муки и тщательно перемешайте до образования однородной массы.
-
Шаг 3
Постепенно влейте 500 мл молока, постоянно помешивая, чтобы избежать комков.
-
Шаг 4
Добавьте 150 г тертого сыра и перемешивайте до полного растворения сыра.
Пирог с картофелем и беконом под сырным соусом
-
Шаг 1
Очистите и нарежьте 500 г картофеля тонкими кружочками.
-
Шаг 2
Обжарьте 200 г бекона до хрустящей корочки и отложите.
-
Шаг 3
На той же сковороде обжарьте 100 г нарезанного лука до золотистого цвета.
-
Шаг 4
В глубокой форме уложите слоями картофель, бекон и лук.
-
Шаг 5
Полейте все сверху Сырный соус и равномерно распределите.
-
Шаг 6
Запекайте в разогретой до 200°C духовке в течение 30 минут до золотистой корочки.
