Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)

Пирог с индейкой и стручковой фасолью

Name: Пирог с индейкой и стручковой фасолью
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Американская
Ingredients: Индейка (филе) — 300 г; Стручковая фасоль — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Морковь — 100 г; Сливочное масло — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Мука пшеничная — 250 г; Вода минеральная — 100 мл; Яйца куриные — 1 шт.

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1825 ккал

1825ккал

116белки, г

60жиры, г

198углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Индейка (филе)300 г
Стручковая фасоль200 г
Лук репчатый100 г
Морковь100 г
Сливочное масло50 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Мука пшеничная250 г
Вода минеральная100 мл
Яйца куриные1 шт.

Пошаговый рецепт

Начинка с индейкой и фасолью

Шаг 1
Нарежьте 300 г индейки мелкими кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г репчатого лука и 100 г моркови мелкими кубиками.
Шаг 3
Растопите 50 г сливочного масла на сковороде, добавьте лук и морковь, обжаривайте до мягкости.
Шаг 4
Добавьте индейку и 200 г стручковой фасоли, обжаривайте до готовности, приправьте солью и перцем.
Шаг 5
Дайте начинке остыть.

Пирог с индейкой и стручковой фасолью

Шаг 1
Смешайте 250 г муки, 1 яйцо и 100 мл минеральной воды, замесите тесто.
Шаг 2
Раскатайте тесто и выложите его в форму для выпечки.
Шаг 3
Выложите остывшую начинку с индейкой и фасолью на тесто.
Шаг 4
Закройте пирог оставшимся тестом, сделайте несколько надрезов для выхода пара.
Шаг 5
Выпекайте в разогретой до 180°C духовке около 40 минут до золотистой корочки.
Шаг 6
Дайте пирогу немного остыть перед подачей.