ДесертыДесерты

Пирог с грушей и корицей

Name: Пирог с грушей и корицей
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Груша — 300 г; Мука пшеничная — 200 г; Сливочное масло — 100 г; Сахар — 100 г; Яйца куриные — 2 шт.; Корица — 5 г; Разрыхлитель — 5 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2281 ккал

2281ккал

48белки, г

108жиры, г

273углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 2
В миске смешайте 200 г муки, 5 г разрыхлителя и 5 г корицы.
Шаг 3
В другой миске взбейте 100 г сливочного масла с 100 г сахара до получения кремообразной массы.
Шаг 4
Добавьте 2 яйца и тщательно перемешайте.
Шаг 5
Постепенно добавляйте сухие ингредиенты в масляную смесь, перемешивая до однородного теста.
Шаг 6
Очистите и нарежьте 300 г груш на тонкие дольки.
Шаг 7
Вылейте тесто в форму для выпечки и равномерно распределите дольки груш сверху.
Шаг 8
Выпекайте в духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 9
Дайте пирогу немного остыть перед подачей.