ДесертыДесерты

Сельдерейное печенье с кокосовой стружкой

Name: Сельдерейное печенье с кокосовой стружкой
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Сельдерей (стебель) — 300 г; Кокосовая стружка — 100 г; Мука пшеничная — 150 г; Сахар — 50 г; Яйца куриные — 1 шт.; Сливочное масло — 50 г; Разрыхлитель — 5 г; Соль — 1 г

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1862 ккал

1862ккал

44белки, г

119жиры, г

176углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г сельдерея мелкими кубиками.
Шаг 2
В миске смешайте 50 г сливочного масла, 50 г сахара и 1 яйцо до однородной массы.
Шаг 3
Добавьте нарезанный сельдерей и 100 г кокосовой стружки, тщательно перемешайте.
Шаг 4
В отдельной миске смешайте 150 г муки, 5 г разрыхлителя и 1 г соли.
Шаг 5
Постепенно добавляйте сухие ингредиенты в смесь с сельдереем, перемешивая до получения однородного теста.
Шаг 6
Сформируйте из теста небольшие круглые печенья и выложите их на противень, застеленный бумагой для выпечки.
Шаг 7
Выпекайте в разогретой духовке при температуре 180°C в течение 20 минут до золотистого цвета.
Шаг 8
Дайте печеньям остыть и подавайте к столу.