Быстро и простоВыпечка (Несладкая)

Пирог с грибами и куриным филе

Name: Пирог с грибами и куриным филе
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Слоеное тесто — 500 г; Куриное филе — 300 г; Шампиньоны — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Сливочное масло — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2617 ккал

2617ккал

109белки, г

159жиры, г

202углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Слоеное тесто500 г
Куриное филе300 г
Шампиньоны200 г
Лук репчатый100 г
Сливочное масло50 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Начинка для пирога

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого мелкими кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 300 г куриного филе небольшими кусочками.
Шаг 3
Нарежьте 200 г шампиньонов тонкими ломтиками.
Шаг 4
На сковороде растопите 50 г сливочного масла, добавьте лук и обжаривайте до прозрачности.
Шаг 5
Добавьте куриное филе и обжаривайте до золотистой корочки.
Шаг 6
Добавьте шампиньоны, посолите и поперчите, готовьте до выпаривания жидкости.

Пирог с грибами и куриным филе

Шаг 1
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 2
Приготовьте начинку, следуя инструкции для Начинка для пирога.
Шаг 3
Раскатайте 500 г слоеного теста и выложите в форму для выпечки, оставив края свисающими.
Шаг 4
Выложите начинку на тесто, аккуратно заверните края, формируя пирог.
Шаг 5
Выпекайте пирог в разогретой духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 6
Дайте пирогу немного остыть перед нарезкой.