Уютный вечерЗакуски и Перекусы

Тарталетки с маскарпоне и грибами

Name: Тарталетки с маскарпоне и грибами
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Шампиньоны — 300 г; Маскарпоне — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Сливочное масло — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Слоеное тесто — 250 г

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
2200 ккал

2200ккал

38белки, г

179жиры, г

117углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Шампиньоны300 г
Маскарпоне200 г
Лук репчатый100 г
Сливочное масло50 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Слоеное тесто250 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Разогрейте духовку до 200°C.
Шаг 2
Нарежьте 100 г репчатого лука мелкими кубиками.
Шаг 3
На сковороде растопите 50 г сливочного масла и обжарьте лук до прозрачности.
Шаг 4
Добавьте 300 г нарезанных шампиньонов и жарьте до золотистого цвета.
Шаг 5
Снимите с огня и добавьте 200 г маскарпоне, тщательно перемешайте.
Шаг 6
Раскатайте 250 г слоеного теста и вырежьте кружки для тарталеток.
Шаг 7
Выложите тесто в формочки для тарталеток и запеките в духовке в течение 15 минут до золотистого цвета.
Шаг 8
Заполните тарталетки смесью из шампиньонов и маскарпоне, посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 9
Подавайте горячими, наслаждаясь их кремовой текстурой и ароматом грибов.