Уютный вечерВыпечка (Несладкая)

Пирог с грибами и кокосовой стружкой

Name: Пирог с грибами и кокосовой стружкой
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Шампиньоны — 300 г; Лук репчатый — 150 г; Кокосовая стружка — 100 г; Сливочное масло — 50 г; Мука пшеничная — 250 г; Яйца куриные — 2 шт.; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2256 ккал

2256ккал

79белки, г

134жиры, г

206углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Шампиньоны300 г
Лук репчатый150 г
Кокосовая стружка100 г
Сливочное масло50 г
Мука пшеничная250 г
Яйца куриные2 шт.
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Грибная начинка

Шаг 1
Нарежьте 300 г шампиньонов и 150 г репчатого лука мелкими кубиками.
Шаг 2
Растопите 50 г сливочного масла на сковороде и обжарьте лук до прозрачности.
Шаг 3
Добавьте нарезанные шампиньоны, посолите и поперчите по вкусу, жарьте до золотистого цвета.

Пирог с грибами и кокосовой стружкой

Шаг 1
Приготовьте тесто: смешайте 250 г муки, 2 яйца и щепотку соли до однородной массы.
Шаг 2
Раскатайте тесто и выложите его в форму для выпечки.
Шаг 3
Приготовьте начинку, используя Грибная начинка.
Шаг 4
Выложите грибную начинку на тесто и посыпьте 100 г кокосовой стружки сверху.
Шаг 5
Выпекайте в предварительно разогретой духовке при 180°C около 30 минут до золотистой корочки.