Быстро и простоВыпечка (Несладкая)
Пирог с грейпфрутом и говядиной
- 60 мин
- 1 порция
- 2172 ккал
2172ккал
91белки, г
133жиры, г
150углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Говядина (мякоть)300 г
- Грейпфрут1 шт.
- Мука пшеничная200 г
- Яйца куриные1 шт.
- Сливочное масло100 г
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
Говяжий фарш
-
Шаг 1
Нарежьте 300 г говядины мелкими кубиками.
-
Шаг 2
Обжарьте говядину на сковороде с добавлением соли и черного перца до готовности.
Тесто для пирога
-
Шаг 1
Смешайте 200 г муки и 100 г сливочного масла до получения крошки.
-
Шаг 2
Добавьте 1 яйцо и замесите тесто.
Пирог с грейпфрутом и говядиной
-
Шаг 1
Приготовьте Говяжий фарш.
-
Шаг 2
Приготовьте Тесто для пирога.
-
Шаг 3
Раскатайте тесто и выложите в форму для выпечки, оставив бортики.
-
Шаг 4
Выложите Говяжий фарш на тесто.
-
Шаг 5
Очистите грейпфрут и нарежьте его на дольки, выложите сверху на фарш.
-
Шаг 6
Закройте пирог оставшимся тестом, защипните края и сделайте несколько надрезов сверху.
-
Шаг 7
Выпекайте в духовке при температуре 180°C в течение 30-35 минут до золотистой корочки.
