Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)
Пирог с говяжьим фаршем и сладким картофелем
- 60 мин
- 1 порция
- 2714 ккал
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Фарш говяжий400 г
- Батат300 г
- Лук репчатый100 г
- Чеснок2 зубчика
- Мука пшеничная200 г
- Сливочное масло100 г
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
Начинка
-
Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого и 2 зубчика чеснока мелко.
-
Шаг 2
Обжарьте лук и чеснок на сковороде с 400 г фарша говяжьего до золотистого цвета.
-
Шаг 3
Добавьте соль и черный перец по вкусу, перемешайте и готовьте еще 5 минут.
Тесто
-
Шаг 1
Смешайте 200 г муки пшеничной и 100 г сливочного масла до крошкообразного состояния.
-
Шаг 2
Добавьте воду по необходимости, замесите тесто и оставьте его на 15 минут.
Пирог с говяжьим фаршем и сладким картофелем
-
Шаг 1
Отварите 300 г батата до мягкости, затем сделайте пюре.
-
Шаг 2
Приготовьте начинку из Начинка и дайте ей немного остыть.
-
Шаг 3
Раскатайте тесто из Тесто и выложите его в форму для выпечки.
-
Шаг 4
Выложите начинку на тесто, затем сверху добавьте пюре из батата.
-
Шаг 5
Выпекайте в духовке при 180°C около 30 минут до золотистой корочки.
