Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)
Пирог с говядиной и сладким перцем
- 60 мин
- 1 порция
- 2359 ккал
2359ккал
82белки, г
155жиры, г
168углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Говядина (мякоть)300 г
- Перец болгарский150 г
- Лук репчатый100 г
- Чеснок2 зубчика
- Слоеное тесто400 г
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Оливковое масло30 мл
Пошаговый рецепт
Начинка для пирога
-
Шаг 1
Нарежьте 300 г говядины кубиками и обжарьте на 30 мл оливкового масла до золотистой корочки.
-
Шаг 2
Добавьте 100 г нарезанного репчатого лука и 2 зубчика нарезанного чеснока, обжаривайте до мягкости.
-
Шаг 3
Добавьте 150 г нарезанного перца болгарского, посолите и поперчите по вкусу, готовьте еще 5 минут.
Пирог с говядиной и сладким перцем
-
Шаг 1
Разогрейте духовку до 200°C.
-
Шаг 2
Приготовьте начинку, используя Начинка для пирога.
-
Шаг 3
Раскатайте 400 г слоеного теста и выложите в форму для выпечки, оставив края свисающими.
-
Шаг 4
Выложите начинку на тесто, аккуратно заверните края, формируя пирог.
-
Шаг 5
Выпекайте пирог в разогретой духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
-
Шаг 6
Дайте пирогу немного остыть перед нарезкой и подачей.
