Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)
Пирог с говядиной и фасолью, посыпанный кунжутом
- 90 мин
- 1 порция
- 2998 ккал
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Фарш говяжий400 г
- Стручковая фасоль200 г
- Лук репчатый100 г
- Чеснок2 зубчика
- Мука пшеничная250 г
- Сливочное масло100 г
- Яйца куриные1 шт.
- Кунжут30 г
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
Тесто для пирога
-
Шаг 1
Смешайте 250 г муки, 100 г сливочного масла, 1 яйцо и щепотку соли.
-
Шаг 2
Замесите тесто до однородной консистенции и оставьте на 30 минут.
Начинка
-
Шаг 1
Обжарьте 100 г нарезанного лука и 2 зубчика чеснока на сковороде до золотистого цвета.
-
Шаг 2
Добавьте 400 г фарша говяжьего и обжаривайте до готовности, приправьте солью и черным перцем.
-
Шаг 3
Добавьте 200 г стручковой фасоли и готовьте еще 5 минут.
Пирог с говядиной и фасолью, посыпанный кунжутом
-
Шаг 1
Приготовьте тесто, следуя инструкциям для Тесто для пирога.
-
Шаг 2
Приготовьте начинку, следуя инструкциям для Начинка.
-
Шаг 3
Раскатайте тесто и выложите его в форму для пирога.
-
Шаг 4
Выложите начинку на тесто и посыпьте 30 г кунжута сверху.
-
Шаг 5
Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 30-40 минут до золотистой корочки.
