Эстетика и свиданияГорячие блюда

Фаршированные перцы с тимьяном и мясным фаршем

Name: Фаршированные перцы с тимьяном и мясным фаршем
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Перец болгарский — 4 шт; Фарш говяжий — 300 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Помидоры — 150 г; Тимьян — 5 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Оливковое масло — 30 мл

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1200 ккал

1200ккал

59белки, г

91жиры, г

36углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Перец болгарский4 шт
Фарш говяжий300 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Помидоры150 г
Тимьян5 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Оливковое масло30 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого и 2 зубчика чеснока мелкими кубиками.
Шаг 2
На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла и обжарьте лук с чесноком до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 300 г фарша говяжьего, 150 г нарезанных помидоров, 5 г тимьяна, соль и черный перец по вкусу. Обжаривайте до готовности фарша.
Шаг 4
Нарежьте верхушки 4 шт перца болгарского и удалите семена.
Шаг 5
Наполните перцы мясной начинкой и разместите их в форме для запекания.
Шаг 6
Запекайте в духовке при температуре 180°C в течение 30 минут.
Шаг 7
Подавайте горячими, украсив свежими листьями тимьяна.