Уютный вечерВыпечка (Несладкая)
Пирог с горошком и морковью
- 60 мин
- 1 порция
- 2608 ккал
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Мука пшеничная300 г
- Сливочное масло150 г
- Яйца куриные2 шт.
- Морковь200 г
- Горошек консерв.150 г
- Лук репчатый100 г
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
Тесто для пирога
-
Шаг 1
В миске смешайте 300 г муки пшеничной и 150 г сливочного масла до крошкообразного состояния.
-
Шаг 2
Добавьте 2 яйца и замесите тесто, сформировав его в шар.
Пирог с горошком и морковью
-
Шаг 1
Приготовьте тесто, следуя инструкциям для Тесто для пирога.
-
Шаг 2
Нарежьте 100 г лука репчатого и обжарьте его на сковороде до золотистого цвета.
-
Шаг 3
Добавьте 200 г натертой моркови и 150 г консервированного горошка, готовьте еще 5 минут.
-
Шаг 4
Приправьте начинку солью и черным перцем по вкусу, перемешайте.
-
Шаг 5
Раскатайте тесто и выложите его в форму для выпечки, добавьте начинку.
-
Шаг 6
Закройте пирог сверху оставшимся тестом, сделайте несколько надрезов для выхода пара.
-
Шаг 7
Выпекайте в разогретой духовке при 180°C в течение 30-35 минут до золотистой корочки.
-
Шаг 8
Дайте пирогу немного остыть перед подачей.
