Быстро и простоВыпечка (Несладкая)

Пирог с форелью и стручковой фасолью

Name: Пирог с форелью и стручковой фасолью
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Форель — 300 г; Стручковая фасоль — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Мука пшеничная — 250 г; Сливочное масло — 100 г; Яйца куриные — 2 шт.; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2609 ккал

2609ккал

117белки, г

147жиры, г

193углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Форель300 г
Стручковая фасоль200 г
Лук репчатый100 г
Мука пшеничная250 г
Сливочное масло100 г
Яйца куриные2 шт.
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого мелкими кубиками.
Шаг 2
Обжарьте лук на сливочном масле до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 200 г стручковой фасоли и жарьте еще 5 минут.
Шаг 4
Нарежьте 300 г форели на кусочки и добавьте к овощам, посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 5
В миске смешайте 250 г муки, 100 г сливочного масла и 2 яйца, замесите тесто.
Шаг 6
Раскатайте тесто и выложите его в форму для выпечки, добавьте начинку из форели и фасоли.
Шаг 7
Закройте пирог оставшимся тестом и сделайте несколько надрезов для выхода пара.
Шаг 8
Выпекайте в духовке при температуре 180°C около 30 минут до золотистой корочки.