Пирог с форелью и перцем

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Приготовьте Тесто для пирога и дайте ему отдохнуть 30 минут.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 150 г перца болгарского и 100 г репчатого лука мелкими кубиками.

3. 

   Шаг 3

   Обжарьте лук и перец на сковороде с 20 г сливочного масла до мягкости.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте 300 г нарезанной форели, посолите и поперчите, готовьте еще 5 минут.

5. 

   Шаг 5

   Раскатайте тесто и выложите его в форму для выпечки, добавьте начинку из форели и овощей.

6. 

   Шаг 6

   Взбейте 1 яйцо и смажьте им верх пирога.

7. 

   Шаг 7

   Выпекайте в духовке при 180°C в течение 30 минут до золотистой корочки.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Киш с овощами и сыром с корицей60 мин2292 ккал Киш с овощами и паприкой60 мин2460 ккал Овощной киш с сладким чили60 мин1949 ккал Пирог с уткой и сладким чили120 мин4279 ккал Киш с куриными бедрами и перцем60 мин3526 ккал Киш с овощами и сыром Фета в соевом соусе60 мин2117 ккал