Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)
Пирог с фисташками и говяжьей печенью
- 60 мин
- 1 порция
- 2707 ккал
2707ккал
122белки, г
168жиры, г
173углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Говяжья печень300 г
- Фисташки100 г
- Лук репчатый100 г
- Мука пшеничная200 г
- Сливочное масло100 г
- Яйца куриные2 шт.
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
Начинка с печенью и фисташками
-
Шаг 1
Нарежьте 300 г говяжьей печени мелкими кубиками.
-
Шаг 2
Обжарьте 100 г нарезанного лука репчатого на сковороде до золотистого цвета.
-
Шаг 3
Добавьте печень к луку, посолите и поперчите, готовьте до полной готовности.
-
Шаг 4
Измельчите 100 г фисташек и добавьте к печени, перемешайте.
Пирог с фисташками и говяжьей печенью
-
Шаг 1
Смешайте 200 г муки и 100 г сливочного масла, добавьте 2 яйца и замесите тесто.
-
Шаг 2
Раскатайте тесто и выложите в форму для пирога.
-
Шаг 3
Выложите начинку из Начинка с печенью и фисташками на тесто.
-
Шаг 4
Запекайте пирог в духовке при температуре 180°C в течение 30 минут.
