Быстро и простоВыпечка (Несладкая)

Пирог с финиками и свининой

Name: Пирог с финиками и свининой
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Свинина (вырезка) — 300 г; Финики — 150 г; Лук репчатый — 100 г; Мука пшеничная — 250 г; Сливочное масло — 100 г; Яйца куриные — 1 шт.; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2620 ккал

2620ккал

102белки, г

118жиры, г

289углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Свинина (вырезка)300 г
Финики150 г
Лук репчатый100 г
Мука пшеничная250 г
Сливочное масло100 г
Яйца куриные1 шт.
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Тесто для пирога

Шаг 1
Смешайте 250 г муки, 100 г сливочного масла и 1 яйцо до получения однородной массы.
Шаг 2
Добавьте щепотку соли и замесите тесто.

Пирог с финиками и свининой

Шаг 1
Приготовьте Тесто для пирога.
Шаг 2
Нарежьте 300 г свинины мелкими кубиками и обжарьте на сковороде до золотистой корочки.
Шаг 3
Добавьте 100 г нарезанного репчатого лука к свинине и готовьте до мягкости лука.
Шаг 4
Добавьте 150 г нарезанных фиников и перемешайте, готовьте еще 5 минут.
Шаг 5
Выложите начинку на раскатанное тесто и закройте пирог.
Шаг 6
Выпекайте пирог в разогретой духовке при 180°C в течение 30 минут до золотистой корочки.