Уютный вечерВыпечка (Несладкая)

Пирог с фасолью и тыквой

Name: Пирог с фасолью и тыквой
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Тыква — 300 г; Стручковая фасоль — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Мука пшеничная — 250 г; Сливочное масло — 100 г; Соль — 1 ч.л.; Черный перец — по вкусу; Яйца куриные — 2 шт.

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2051 ккал

2051ккал

60белки, г

108жиры, г

206углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Тыква300 г
Стручковая фасоль200 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Мука пшеничная250 г
Сливочное масло100 г
Соль1 ч.л.
Черный перецпо вкусу
Яйца куриные2 шт.

Пошаговый рецепт

Начинка для пирога

Шаг 1
Нарежьте 300 г тыквы кубиками и отварите до мягкости.
Шаг 2
Обжарьте 100 г мелко нарезанного лука и 2 зубчика чеснока до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 200 г стручковой фасоли, варите 5 минут, затем смешайте с тыквой.

Пирог с фасолью и тыквой

Шаг 1
Приготовьте тесто, смешав 250 г муки, 100 г сливочного масла, 1 ч.л. соли и 1 яйцо, замесите до однородности.
Шаг 2
Раскатайте тесто и выложите в форму для выпечки.
Шаг 3
Выложите начинку из Начинка для пирога на тесто.
Шаг 4
Сверху залейте смесью из 1 яйца и щепотки перца.
Шаг 5
Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 30-35 минут до золотистой корочки.