Уютный вечерГорячие блюда

Тофу с тушёной зелёной фасолью и помидорами

Name: Тофу с тушёной зелёной фасолью и помидорами
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Тофу — 300 г; Стручковая фасоль — 200 г; Помидоры — 150 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
616 ккал

616ккал

30белки, г

45жиры, г

27углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Тофу300 г
Стручковая фасоль200 г
Помидоры150 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г тофу кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г репчатого лука и 2 зубчика чеснока мелко.
Шаг 3
Разогрейте 30 мл оливкового масла на сковороде и обжарьте лук до прозрачности.
Шаг 4
Добавьте чеснок и обжаривайте еще 1 минуту.
Шаг 5
Добавьте 200 г стручковой фасоли и 150 г нарезанных помидоров, перемешайте.
Шаг 6
Добавьте нарезанный тофу, посолите и поперчите по вкусу, тушите 10-15 минут.
Шаг 7
Подавайте горячим, украсив свежими травами по желанию.