Уютный вечерВыпечка (Несладкая)

Пирог с фаршем и грибами маринованными

Name: Пирог с фаршем и грибами маринованными
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Фарш говяжий — 300 г; Шампиньоны — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Мука пшеничная — 250 г; Сливочное масло — 100 г; Яйца куриные — 1 шт.; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Грибы маринов. — 100 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2606 ккал

2606ккал

102белки, г

159жиры, г

189углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Тесто для пирога

Шаг 1
Смешайте 250 г муки и 100 г сливочного масла до получения крошки.
Шаг 2
Добавьте 1 яйцо и щепотку соли, замесите тесто.

Начинка

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого и обжарьте на сковороде до золотистого цвета.
Шаг 2
Добавьте 300 г фарша говяжьего и 200 г нарезанных шампиньонов, обжаривайте до готовности.
Шаг 3
Добавьте 100 г грибов маринов., соль и черный перец по вкусу, перемешайте.

Пирог с фаршем и грибами маринованными

Шаг 1
Приготовьте тесто, следуя инструкциям из Тесто для пирога.
Шаг 2
Приготовьте начинку, следуя инструкциям из Начинка.
Шаг 3
Раскатайте тесто и выложите его в форму для выпечки.
Шаг 4
Выложите начинку на тесто, равномерно распределяя.
Шаг 5
Закройте пирог оставшимся тестом, сделайте небольшие отверстия для выхода пара.
Шаг 6
Выпекайте в духовке при температуре 180°C около 40 минут до золотистой корочки.
Шаг 7
Дайте пирогу немного остыть перед нарезкой.