Быстро и простоВыпечка (Несладкая)

Пирог с Дорадо и дайконом

Name: Пирог с Дорадо и дайконом
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Азиатская
Ingredients: Дорадо — 300 г; Дайкон — 150 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Сливочное масло — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Слоеное тесто — 250 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1621 ккал

1621ккал

76белки, г

100жиры, г

110углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Дорадо300 г
Дайкон150 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Сливочное масло50 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Слоеное тесто250 г

Пошаговый рецепт

Начинка для пирога

Шаг 1
Нарежьте 300 г Дорадо на кусочки.
Шаг 2
Нарежьте 150 г Дайкон тонкими ломтиками.
Шаг 3
Мелко нарежьте 100 г Лук репчатый и обжарьте на 50 г Сливочное масло до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте 2 зубчика Чеснок, обжарьте еще 1 минуту.
Шаг 5
Смешайте Дорадо, Дайкон, обжаренный Лук репчатый и Чеснок. Посолите и поперчите по вкусу.

Пирог с Дорадо и дайконом

Шаг 1
Разогрейте духовку до 200°C.
Шаг 2
Раскатайте 250 г Слоеное тесто и выложите в форму для пирога.
Шаг 3
Выложите начинку из Начинка для пирога на тесто.
Шаг 4
Закройте пирог оставшимся тестом и сделайте несколько надрезов для выхода пара.
Шаг 5
Выпекайте пирог в духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 6
Дайте пирогу немного остыть перед нарезкой и подачей.