Пирог с цветной капустой и красным луком

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отварите 300 г цветной капусты в подсоленной воде до мягкости, затем откиньте на дуршлаг.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 150 г красного лука полукольцами и обжарьте на сковороде с 50 г сливочного масла до золотистого цвета.

3. 

   Шаг 3

   В глубокой миске смешайте 3 яйца, 200 г сметаны, 150 г муки, соль и черный перец до однородной массы.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте отваренную цветную капусту и обжаренный красный лук в тесто, аккуратно перемешайте.

5. 

   Шаг 5

   Вылейте смесь в форму для выпечки и выпекайте в разогретой до 180°C духовке 30-35 минут до золотистой корочки.

6. 

   Шаг 6

   Дайте пирогу немного остыть, затем нарежьте на порции и подавайте теплым.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Киш с цветной капустой и сыром60 мин2817 ккал Тарт с грибами и луком-пореем60 мин1945 ккал Пирог с цветной капустой и петрушкой60 мин2413 ккал Спагетти в тесте с вешенками и сметаной60 мин2362 ккал Пирог с творожным сыром и цветной капустой60 мин1804 ккал Пирог с сыром Фета, картофелем и красным луком60 мин2758 ккал