Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)

Пирог с цукини и морепродуктами

Name: Пирог с цукини и морепродуктами
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Цукини — 300 г; Креветки — 200 г; Кальмары — 150 г; Лук репчатый — 100 г; Яйца куриные — 3 шт.; Сметана — 150 г; Сыр твердый — 100 г; Мука пшеничная — 200 г; Сливочное масло — 100 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2902 ккал

2902ккал

158белки, г

176жиры, г

166углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Цукини300 г
Креветки200 г
Кальмары150 г
Лук репчатый100 г
Яйца куриные3 шт.
Сметана150 г
Сыр твердый100 г
Мука пшеничная200 г
Сливочное масло100 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г цукини тонкими кружочками.
Шаг 2
Очистите и нарежьте 100 г лука репчатого мелкими кубиками.
Шаг 3
На сковороде разогрейте 50 г сливочного масла и обжарьте лук до прозрачности.
Шаг 4
Добавьте 200 г креветок и 150 г нарезанных кальмаров, обжаривайте 5 минут.
Шаг 5
В миске взбейте 3 яйца, добавьте 150 г сметаны, 100 г тертого сыра, соль и черный перец по вкусу.
Шаг 6
Смешайте обжаренные морепродукты с нарезанными цукини и добавьте в яичную смесь.
Шаг 7
Замесите тесто из 200 г муки, 50 г сливочного масла и щепотки соли, раскатайте его.
Шаг 8
Выложите тесто в форму для выпечки, добавьте начинку и разровняйте.
Шаг 9
Выпекайте в разогретой духовке при 180°C около 40 минут до золотистой корочки.
Шаг 10
Подавайте горячим, нарезанным на порции.