ДесертыДесерты

Пирог с черной смородиной в слоеном тесте

Name: Пирог с черной смородиной в слоеном тесте
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Слоеное тесто — 500 г; Черная смородина — 300 г; Сахар — 100 г; Мука пшеничная — 50 г; Яйца куриные — 1 шт.

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2664 ккал

2664ккал

48белки, г

123жиры, г

347углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Начинка из черной смородины

Шаг 1
Возьмите 300 г черной смородины и 100 г сахара, смешайте в миске.
Шаг 2
Добавьте 50 г муки и тщательно перемешайте до однородной массы.

Пирог с черной смородиной в слоеном тесте

Шаг 1
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 2
Раскатайте 500 г слоеного теста в круглый пласт.
Шаг 3
Выложите начинку из Начинка из черной смородины на тесто, оставляя края свободными.
Шаг 4
Сложите края теста, придавая форму пирога, и смажьте поверхность взбитым яйцом.
Шаг 5
Выпекайте пирог в духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 6
Дайте пирогу немного остыть перед подачей.