Уютный вечерГорячие блюда
Пирог с черносливом и миндальным кремом
- 60 мин
- 1 порция
- 3221 ккал
3221ккал
68белки, г
191жиры, г
332углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Слоеное тесто300 г
- Чернослив200 г
- Молоко100 мл
- Сливочное масло50 г
- Сахар80 г
- Яйца куриные2 шт.
- Миндаль100 г
- Ванилин1 г
Пошаговый рецепт
Миндальный крем
-
Шаг 1
Измельчите 100 г миндаля в блендере до состояния муки.
-
Шаг 2
В миске смешайте миндальную муку, 50 г сахара, 2 яйца и 100 мл молока, тщательно перемешайте.
-
Шаг 3
Добавьте 50 г растопленного сливочного масла и 1 г ванилина, перемешайте до однородной массы.
Пирог с черносливом и миндальным кремом
-
Шаг 1
Разогрейте духовку до 180°C.
-
Шаг 2
Раскатайте 300 г слоеного теста и выложите в форму для пирога.
-
Шаг 3
На дно теста равномерно распределите 200 г чернослива.
-
Шаг 4
Залейте чернослив приготовленным Миндальным кремом.
-
Шаг 5
Выпекайте пирог в разогретой духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
-
Шаг 6
Дайте пирогу немного остыть перед подачей.
