Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)

Киш с картофелем и ананасами

Name: Киш с картофелем и ананасами
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Слоеное тесто — 300 г; Картофель — 250 г; Ананас консерв. — 150 г; Яйца куриные — 3 шт.; Молоко — 200 мл; Сыр твердый — 100 г; Сливочное масло — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2677 ккал

2677ккал

91белки, г

174жиры, г

189углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Слоеное тесто300 г
Картофель250 г
Ананас консерв.150 г
Яйца куриные3 шт.
Молоко200 мл
Сыр твердый100 г
Сливочное масло50 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 2
Раскатайте 300 г Слоеное тесто и выложите в форму для выпечки.
Шаг 3
Нарежьте 250 г картофеля тонкими кружочками.
Шаг 4
Выложите картофельные кружочки на тесто, равномерно распределяя.
Шаг 5
Добавьте 150 г Ананс консерв., равномерно распределяя по картофелю.
Шаг 6
В миске взбейте 3 яйца, добавьте 200 мл молока, 100 г тертого твердого сыра, соль и черный перец по вкусу.
Шаг 7
Залейте яично-молочную смесь поверх картофеля и ананасов.
Шаг 8
Поставьте в разогретую духовку и выпекайте 40-45 минут до золотистой корочки.
Шаг 9
Дайте немного остыть перед нарезкой и подачей.