Пирог с брокколи, цветной капустой и сыром сулугуни

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отварите 200 г брокколи и 200 г цветной капусты до мягкости, затем нарежьте их мелкими кусочками.

2. 

   Шаг 2

   В миске смешайте 3 яйца, 150 г муки, 50 г растопленного сливочного масла, соль и черный перец до однородной массы.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте в тесто нарезанные овощи и 150 г натертого сыра сулугуни, тщательно перемешайте.

4. 

   Шаг 4

   Вылейте смесь в смазанную маслом форму и разровняйте.

5. 

   Шаг 5

   Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 30-35 минут до золотистой корочки.

6. 

   Шаг 6

   Дайте пирогу немного остыть перед нарезкой и подачей.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Киш с брокколи и сыром на дрожжевом тесте90 мин2962 ккал Брокколи с цветной капустой и кедровыми орехами30 мин724 ккал Виноградный киш с курицей и брокколи60 мин2719 ккал Киш с цветной капустой и лимоном60 мин2053 ккал Киш с цветной капустой и лавровым листом60 мин2877 ккал Киш с брокколи и лавровым листом60 мин3866 ккал