Эстетика и свиданияГорячие блюда
Пирог с белыми грибами и сыром
- 60 мин
- 1 порция
- 3036 ккал
3036ккал
90белки, г
213жиры, г
202углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Слоеное тесто500 г
- Белые грибы300 г
- Сыр твердый200 г
- Лук репчатый100 г
- Чеснок2 зубчика
- Сливочное масло50 г
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
Начинка с белыми грибами
-
Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого и 2 зубчика чеснока мелко.
-
Шаг 2
На сковороде растопите 50 г сливочного масла и обжарьте лук с чесноком до прозрачности.
-
Шаг 3
Добавьте 300 г нарезанных белых грибов и готовьте до золотистого цвета.
-
Шаг 4
Приправьте солью и черным перцем по вкусу, перемешайте.
Пирог с белыми грибами и сыром
-
Шаг 1
Раскатайте 500 г слоеного теста в круглый пласт и выложите в форму для выпекания.
-
Шаг 2
Выложите на тесто начинку из Начинка с белыми грибами.
-
Шаг 3
Натрите 200 г твердого сыра и посыпьте сверху начинки.
-
Шаг 4
Закройте пирог оставшимся тестом, придайте ему форму и сделайте несколько надрезов для выхода пара.
-
Шаг 5
Выпекайте в разогретой до 200°C духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
