Уютный вечерЗакуски и Перекусы

Тарталетки с черной смородиной и шампиньонами

Name: Тарталетки с черной смородиной и шампиньонами
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Шампиньоны — 200 г; Черная смородина — 150 г; Лук репчатый — 100 г; Сливочное масло — 50 г; Сыр твердый — 100 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Слоеное тесто — 300 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1975 ккал

1975ккал

53белки, г

138жиры, г

136углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Шампиньоны200 г
Черная смородина150 г
Лук репчатый100 г
Сливочное масло50 г
Сыр твердый100 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Слоеное тесто300 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 2
Нарежьте 100 г лука репчатого мелкими кубиками.
Шаг 3
На сковороде растопите 50 г сливочного масла и обжарьте лук до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте 200 г нарезанных шампиньонов и продолжайте жарить до золотистого цвета.
Шаг 5
Приправьте смесь солью и черным перцем по вкусу.
Шаг 6
Раскатайте 300 г слоеного теста и вырежьте кружки для тарталеток.
Шаг 7
Выложите тесто в формочки для тарталеток и запеките в духовке в течение 15 минут до золотистого цвета.
Шаг 8
Заполните тарталетки грибной смесью и сверху добавьте 150 г черной смородины.
Шаг 9
Посыпьте 100 г тертого твердого сыра и запекайте еще 10 минут.
Шаг 10
Подавайте горячими, наслаждаясь их ароматом и вкусом.