Быстро и простоВыпечка (Несладкая)

Пирог с беконом, морковью и картошкой

Name: Пирог с беконом, морковью и картошкой
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Бекон — 150 г; Картофель — 300 г; Морковь — 150 г; Лук репчатый — 100 г; Мука пшеничная — 200 г; Сливочное масло — 100 г; Яйца куриные — 2 шт.; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2714 ккал

2714ккал

77белки, г

171жиры, г

210углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Бекон150 г
Картофель300 г
Морковь150 г
Лук репчатый100 г
Мука пшеничная200 г
Сливочное масло100 г
Яйца куриные2 шт.
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 150 г бекона мелкими кусочками и обжарьте на сковороде до хрустящей корочки.
Шаг 2
Нарежьте 300 г картофеля и 150 г моркови кубиками, а 100 г лука репчатого мелко нарежьте.
Шаг 3
Добавьте нарезанные овощи к бекону и обжаривайте до мягкости.
Шаг 4
В отдельной миске смешайте 200 г муки, 100 г сливочного масла, 2 яйца, соль и черный перец до получения однородного теста.
Шаг 5
Раскатайте тесто и выложите его в форму для выпечки, формируя бортики.
Шаг 6
Выложите начинку из бекона и овощей на тесто.
Шаг 7
Закройте пирог оставшимся тестом, сделайте несколько надрезов для выхода пара.
Шаг 8
Выпекайте в разогретой духовке при 180°C около 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 9
Подавайте горячим, нарезанным на порции.