
ДесертыДесерты
Пирог с бальзамическим уксусом и свежими ягодами
- 60 мин
- 1 порция
- 2444 ккал
2444ккал
31белки, г
136жиры, г
279углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Слоеное тесто500 г
- Клубника200 г
- Малина100 г
- Черника / Голубика100 г
- Бальзамический уксус50 мл
- Сахар50 г
- Сливочное масло30 г
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Разогрейте духовку до 180°C.
-
Шаг 2
Раскатайте 500 г слоеного теста в круг и выложите в форму для выпекания.
-
Шаг 3
В миске смешайте 200 г нарезанной клубники, 100 г малины и 100 г черники, добавьте 50 мл бальзамического уксуса и 50 г сахара, перемешайте.
-
Шаг 4
Выложите ягодную смесь на тесто, оставляя небольшой край.
-
Шаг 5
Сложите края теста над ягодами, чтобы создать открытый пирог.
-
Шаг 6
Растопите 30 г сливочного масла и смажьте им края теста.
-
Шаг 7
Выпекайте пирог в разогретой духовке 25-30 минут до золотистой корочки.
-
Шаг 8
Дайте пирогу немного остыть перед подачей.





