Уютный вечерВыпечка (Несладкая)

Пирог с авокадо и кукурузой

Name: Пирог с авокадо и кукурузой
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Мексиканская
Ingredients: Авокадо — 2 шт.; Кукуруза (початок) — 200 г; Мука пшеничная — 250 г; Сливочное масло — 100 г; Яйца куриные — 2 шт.; Соль — 1 ч.л.; Черный перец — по вкусу; Чеснок — 2 зубчика; Лук репчатый — 1 шт.; Сыр Фета — 100 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2693 ккал

2693ккал

78белки, г

161жиры, г

245углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Авокадо2 шт.
Кукуруза (початок)200 г
Мука пшеничная250 г
Сливочное масло100 г
Яйца куриные2 шт.
Соль1 ч.л.
Черный перецпо вкусу
Чеснок2 зубчика
Лук репчатый1 шт.
Сыр Фета100 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Приготовьте тесто, смешав 250 г муки, 100 г сливочного масла, 1 ч.л. соли и 1 яйцо до получения однородной массы.
Шаг 2
Раскатайте тесто и выложите его в форму для выпечки, формируя бортики.
Шаг 3
Нарежьте 1 шт. лука репчатого и 2 зубчика чеснока, обжарьте их на сковороде до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте 200 г кукурузы и готовьте еще 5 минут.
Шаг 5
Разомните 2 шт. авокадо и смешайте с обжаренной смесью, добавьте 1 яйцо и 100 г натертого сыра Фета.
Шаг 6
Вылейте начинку на тесто и равномерно распределите.
Шаг 7
Выпекайте в предварительно разогретой духовке при 180°C около 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 8
Подавайте горячим, нарезанным на порционные куски.