Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)

Пирог с ананасом и картофелем

Name: Пирог с ананасом и картофелем
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Картофель — 500 г; Ананас консерв. — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Сливочное масло — 100 г; Мука пшеничная — 300 г; Яйца куриные — 2 шт.; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2609 ккал

2609ккал

69белки, г

110жиры, г

332углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Картофель500 г
Ананас консерв.200 г
Лук репчатый100 г
Сливочное масло100 г
Мука пшеничная300 г
Яйца куриные2 шт.
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 500 г картофеля до мягкости, затем остудите и нарежьте кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г репчатого лука и обжарьте на 50 г сливочного масла до золотистого цвета.
Шаг 3
Смешайте картофель, обжаренный лук и 200 г консервированного ананаса, нарезанного кубиками.
Шаг 4
В отдельной миске смешайте 300 г муки, 2 яйца, 50 г растопленного сливочного масла, соль и перец до получения однородного теста.
Шаг 5
Раскатайте тесто и выложите в форму для выпечки, добавьте начинку из картофеля и ананаса.
Шаг 6
Закройте пирог оставшимся тестом и сделайте несколько надрезов для выхода пара.
Шаг 7
Выпекайте в разогретой до 180°C духовке около 40 минут до золотистой корочки.
Шаг 8
Подавайте горячим, нарезанным на порционные куски.