ДесертыДесерты

Петрушковая запеканка с ягодами

Name: Петрушковая запеканка с ягодами
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Петрушка — 150 г; Яйца куриные — 3 шт.; Молоко — 200 мл; Сметана — 100 г; Сыр твердый — 100 г; Клубника — 100 г; Малина — 100 г; Сахар — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1427 ккал

1427ккал

77белки, г

82жиры, г

86углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Петрушка150 г
Яйца куриные3 шт.
Молоко200 мл
Сметана100 г
Сыр твердый100 г
Клубника100 г
Малина100 г
Сахар50 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Измельчите 150 г петрушки в блендере до состояния пасты.
Шаг 2
В глубокой миске взбейте 3 яйца с 200 мл молока и 100 г сметаны.
Шаг 3
Добавьте петрушковую пасту, 100 г тертого сыра, соль и перец по вкусу, тщательно перемешайте.
Шаг 4
Вылейте смесь в форму для запекания и выпекайте в духовке при 180°C в течение 30 минут.
Шаг 5
После выпекания дайте запеканке немного остыть, затем нарежьте на порции.
Шаг 6
Подавайте запеканку, украсив сверху 100 г клубники и 100 г малины.