ДесертыДесерты

Песочный торт с бататом и ананасом

Name: Песочный торт с бататом и ананасом
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Батат — 300 г; Ананас консерв. — 200 г; Мука пшеничная — 250 г; Сливочное масло — 150 г; Сахар — 100 г; Яйца куриные — 2 шт.; Разрыхлитель — 10 г; Корица — 5 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
3059 ккал

3059ккал

59белки, г

149жиры, г

369углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Бататное пюре

Шаг 1
Очистите 300 г батата и нарежьте его кубиками.
Шаг 2
Отварите батат до мягкости, затем сделайте пюре.
Шаг 3
Добавьте 20 г сахара и тщательно перемешайте.

Песочный торт с бататом и ананасом

Шаг 1
Приготовьте Бататное пюре и дайте ему остыть.
Шаг 2
В миске смешайте 250 г муки, 100 г сахара, 10 г разрыхлителя и 5 г корицы.
Шаг 3
Добавьте 150 г сливочного масла и 2 яйца, взбейте до однородной массы.
Шаг 4
Добавьте остывшее Бататное пюре и тщательно перемешайте.
Шаг 5
Выложите тесто в форму и сверху распределите 200 г ананаса консервированного.
Шаг 6
Выпекайте в духовке при температуре 180°C около 40 минут.
Шаг 7
Дайте остыть перед подачей.