ДесертыДесерты
Песочный пирог с малиной
- 60 мин
- 1 порция
- 2594 ккал
2594ккал
41белки, г
138жиры, г
292углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Мука пшеничная250 г
- Сливочное масло150 г
- Сахар100 г
- Яйца куриные1 шт.
- Малина200 г
- Разрыхлитель5 г
- Соль1 г
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
В глубокой миске смешайте 250 г муки, 150 г сливочного масла, 100 г сахара, 1 яйцо и 1 г соли до получения однородной крошки.
-
Шаг 2
Добавьте 5 г разрыхлителя и замесите тесто, сформируйте из него диск и оберните пленкой, оставьте в холодильнике на 30 минут.
-
Шаг 3
Разогрейте духовку до 180°C.
-
Шаг 4
Раскатайте тесто в круг и выложите в форму, формируя бортики.
-
Шаг 5
Выложите 200 г малины на тесто равномерным слоем.
-
Шаг 6
Выпекайте пирог в духовке при 180°C в течение 30-35 минут до золотистой корочки.
-
Шаг 7
Дайте пирогу немного остыть перед подачей.
