ДесертыДесерты

Песочное печенье с сыром и клюквой

Name: Песочное печенье с сыром и клюквой
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Американская
Ingredients: Мука пшеничная — 250 г; Сливочное масло — 100 г; Сыр твердый — 100 г; Клюква / Брусника — 50 г; Сахар — 50 г; Яйца куриные — 1 шт.; Разрыхлитель — 5 г; Соль — 1 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
2307 ккал

2307ккал

64белки, г

124жиры, г

228углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
В миске смешайте 250 г муки, 5 г разрыхлителя и 1 г соли.
Шаг 2
Добавьте 100 г сливочного масла и 50 г сахара, перемешайте до получения крошки.
Шаг 3
Вбейте 1 яйцо и добавьте 100 г натертого сыра, замесите тесто.
Шаг 4
Добавьте 50 г клюквы и аккуратно перемешайте.
Шаг 5
Сформируйте из теста небольшие круглые печенья и выложите их на противень.
Шаг 6
Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 15-20 минут до золотистого цвета.
Шаг 7
Подавайте печенье теплым, наслаждаясь его хрустящей корочкой и нежной начинкой.