Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)
Персиковый пирог с бараниной и пряностями
- 90 мин
- 1 порция
- 2571 ккал
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Баранина400 г
- Персики консерв.200 г
- Лук репчатый100 г
- Чеснок2 зубчика
- Мука пшеничная250 г
- Сливочное масло100 г
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Корица1 ч.л.
- Зира1 ч.л.
Пошаговый рецепт
Тесто для пирога
-
Шаг 1
Смешайте 250 г муки и 100 г сливочного масла до образования крошки.
-
Шаг 2
Добавьте щепотку соли и 50 мл холодной воды, замесите тесто.
Начинка из баранины
-
Шаг 1
Нарежьте 400 г баранины мелкими кубиками.
-
Шаг 2
Обжарьте 100 г нарезанного лука и 2 зубчика чеснока на сковороде до золотистого цвета.
-
Шаг 3
Добавьте баранину, 1 ч.л. корицы, 1 ч.л. зиры, соль и перец, готовьте до готовности мяса.
Персиковый пирог с бараниной и пряностями
-
Шаг 1
Приготовьте Тесто для пирога и оставьте его охлаждаться.
-
Шаг 2
Приготовьте Начинку из баранины.
-
Шаг 3
Раскатайте тесто и выложите его в форму для выпечки.
-
Шаг 4
Выложите Персики консерв. на тесто, затем добавьте Начинку из баранины сверху.
-
Шаг 5
Выпекайте в разогретой до 180°C духовке в течение 40 минут.
-
Шаг 6
Подавайте горячим, нарезанным на порции.
