ДесертыДесерты

Персиковая панна-котта с малиной

Name: Персиковая панна-котта с малиной
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Персики консерв. — 300 г; Сливки (33%) — 200 мл; Сахар — 100 г; Желатин / Агар-агар — 10 г; Малина — 150 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1343 ккал

1343ккал

16белки, г

67жиры, г

165углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Замочите 10 г желатина в 50 мл холодной воды на 10 минут.
Шаг 2
В кастрюле смешайте 300 г консервированных персиков, 100 г сахара и 200 мл сливок, доведите до кипения.
Шаг 3
Снимите с огня, добавьте замоченный желатин и тщательно перемешайте до полного растворения.
Шаг 4
Разлейте смесь по формочкам и оставьте в холодильнике на 4 часа до застывания.
Шаг 5
Подавайте панна-котту, украсив сверху свежей малиной.