ДесертыДесерты

Перловые пирожные с шоколадом и грецкими орехами

Name: Перловые пирожные с шоколадом и грецкими орехами
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Перловка — 200 г; Шоколад темный — 100 г; Грецкие орехи — 50 г; Сахар — 80 г; Яйца куриные — 2 шт.; Сливочное масло — 50 г; Мука пшеничная — 150 г; Разрыхлитель — 5 г; Ванилин — 1 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
3017 ккал

3017ккал

74белки, г

135жиры, г

386углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 200 г перловки до готовности, затем остудите.
Шаг 2
Растопите 100 г темного шоколада и 50 г сливочного масла на водяной бане.
Шаг 3
В миске смешайте остывшую перловку, растопленный шоколад, 80 г сахара, 2 яйца, 150 г муки, 5 г разрыхлителя и 1 г ванилина.
Шаг 4
Добавьте 50 г мелко нарезанных грецких орехов и аккуратно перемешайте.
Шаг 5
Выложите тесто в форму для выпечки и разровняйте поверхность.
Шаг 6
Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 25-30 минут до золотистой корочки.
Шаг 7
Остудите пирожные перед нарезкой на порционные кусочки.